鍋焼き風うどん★

鍋焼き風うどん★

きょうこ１７ @cook_40048541

土鍋出して作るのが面倒臭い時★丼鉢で簡単鍋焼き風うどん★温泉卵のっけて〜あたたまるよ(*^_^*)

このレシピの生い立ち
鍋焼きうどんが食べたかったんやけど簡単に鍋でなんちゃってで作りました◎

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材料

2人分

冷凍うどん２袋
しめじ１/２袋
えのき茸１/２袋
人参薄切り適量
★水３００CC
★だしのもと小2
★薄口醤油大１.５〜２
柚子の皮適量

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作り方

1

★の水だしのもとをいれ火にかけ冷凍うどんをいれる。沸きだしたら薄口醤油をいれ野菜をいれる。
2

器にうどん野菜類を盛り付けレシピID:18771839の温泉卵をのっけて出来上がり〜ユズの皮を少し置くと香がいいよ

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きょうこ１７ @cook_40048541

2011/01/31 12:36に公開

はじめまして〜(*^_^*) キッチンパフォーマーきょうこが◎お家cafe開店中(o^v^o)ランチ・スイーツ・お弁当レシピをを紹介していきます。きょうこCafe～いつも心に太陽を～http://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/にて毎日更新中です。是非寄ってみてね〜