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スペアリブ＠ハニーマスタードソース
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スペアリブ＠ハニーマスタードソース-レシピのメイン写真

スペアリブ＠ハニーマスタードソース

puhi
puhi @cook_40091710

手間をかけずに短時間でおいしいスペアリブの出来上がり。
がっつりお肉を食べたいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたレシピをもとに短時間でできるように工夫。

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puhi
puhi @cook_40091710

手間をかけずに短時間でおいしいスペアリブの出来上がり。
がっつりお肉を食べたいときにどうぞ。
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材料

お肉600ｇ分
  • スペアリブ（豚） 600ｇ
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • 赤ワイン 100cc
  • ☆はちみつ 大さじ3
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆粗挽きマスタード 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スペアリブに塩こしょうを刷り込む

  2. 2

    フライパンでスペアリブに焼き色がまんべんなくつくよう焼く

  3. 3

    赤ワインを注ぎ、煮立ったら蓋をして中火で蒸し煮にする。
    ※たまにひっくり返すといい

  4. 4

    煮汁が半分くらいになってきたら、☆を入れて絡める

コツ・ポイント

スペアリブを柔らかく食べようと思うとちょっと時間がかかりますが、蒸し煮にすることで短時間で
出来上がります。

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puhi
puhi @cook_40091710
2011/01/12 11:53に公開
自分の中では簡単、おいしいがキーワード。
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このレシピのキーワード

スペアリブ 豚肉 はちみつ 赤ワイン

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