残り物で炊き込みご飯

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

残り物の筑前煮・鶏の照焼・こんにゃくの土佐煮を再利用して作りました!
筑前煮の具だけでも十分出来ます♪
このレシピの生い立ち
お正月は何かと残り物が多くなる><
毎日同じものばかりも飽きてくるし・・・

残り物で炊き込みご飯

残り物の筑前煮・鶏の照焼・こんにゃくの土佐煮を再利用して作りました!
筑前煮の具だけでも十分出来ます♪
このレシピの生い立ち
お正月は何かと残り物が多くなる><
毎日同じものばかりも飽きてくるし・・・

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材料

  1. 3合
  2. 適量
  3. 筑前煮(牛蒡人参ちくわ 130g
  4. こんにゃくの土佐煮 40g
  5. 鶏の照焼 120g
  6. 照焼のタレ 40g
  7. お好みで

作り方

  1. 1

    いろいろ少しづつ残ってしまう、お料理たち。。。

  2. 2

    お米は洗って通常通りの水加減にする。

  3. 3

    それぞれの具材を食べやすい大きさに切って、2の釜に入れる。
    通常通りに炊飯ボタンをon!

  4. 4

    炊き上がったらよく混ぜて蒸らす。
    味が薄いようなら、この時点で塩を入れ、よく混ぜる。

コツ・ポイント

最初からあまり濃い味にしないほうが良いです。
時間が経つと味が濃くなります。

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