クックパーシートで茄子のしぎ焼風

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

茄子のしぎ焼はおいしいのですが、熱いうちに皮を剥くのが大変です・・・
先に皮を剥いて楽しちゃいましょう
このレシピの生い立ち
暑い夏は電子レンジ料理で簡単にお料理を~

クックパーシートで茄子のしぎ焼風

茄子のしぎ焼はおいしいのですが、熱いうちに皮を剥くのが大変です・・・
先に皮を剥いて楽しちゃいましょう
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暑い夏は電子レンジ料理で簡単にお料理を~

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材料

二人分
  1. 茄子 2本
  2. ☆生姜 1片
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    茄子はへたの部分を残して皮を剥き、縦に1/4に切れ目を入れておきます

  2. 2

    クックパーシートに包んで、耐熱容器に乗せ、600wの電子レンジで約3分加熱します(具合は茄子の大きさによります)

  3. 3

    お皿に盛って、☆のたれをかけてできあがりです

コツ・ポイント

茄子の大きさや電子レンジによって具合が異なると思いますので、様子を見ながら加熱してください。

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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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