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絶品 みょうがのキンピラ
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絶品 みょうがのキンピラ-レシピのメイン写真

絶品 みょうがのキンピラ

ハニーちん
ハニーちん @cook_40120294

茗荷がたくさん手に入ったら、一度試してみてください。とっても美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たくさん茗荷を頂いて、なんとか早くお料理しないと悪くなってしまうと思い、なんとなく炒めて食べたら美味しくて、それから病みつきになりました。
是非、試してみてください。

茗荷がたくさん手に入ったら、一度試してみてください。とっても美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たくさん茗荷を頂いて、なんとか早くお料理しないと悪くなってしまうと思い、なんとなく炒めて食べたら美味しくて、それから病みつきになりました。
是非、試してみてください。

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絶品 みょうがのキンピラ

ハニーちん
ハニーちん @cook_40120294

茗荷がたくさん手に入ったら、一度試してみてください。とっても美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たくさん茗荷を頂いて、なんとか早くお料理しないと悪くなってしまうと思い、なんとなく炒めて食べたら美味しくて、それから病みつきになりました。
是非、試してみてください。

茗荷がたくさん手に入ったら、一度試してみてください。とっても美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たくさん茗荷を頂いて、なんとか早くお料理しないと悪くなってしまうと思い、なんとなく炒めて食べたら美味しくて、それから病みつきになりました。
是非、試してみてください。

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材料

  • 茗荷 いくつでも!
  • ごま油 適量
  • ★酒 少々
  • ★砂糖 適量
  • ★醤油 適量(牡蠣醤油にしました)
  • ★すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    これだけ使いました。

    • 絶品 みょうがのキンピラ作り方1写真
  2. 2

    茗荷を半分に切り、千切りにする。

    • 絶品 みょうがのキンピラ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱した所に投入する。

    • 絶品 みょうがのキンピラ作り方3写真
  4. 4

    直ぐ火が通るので、手早く★の調味料を入れて炒めて出来上がり!簡単でごめんなさい。

    • 絶品 みょうがのキンピラ作り方4写真

コツ・ポイント

お醤油は少なめの方が茗荷の風味が損なわれません!
炒めすぎないこと!

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ハニーちん
ハニーちん @cook_40120294
2009/07/12 13:23に公開
美味しい物が大好きです♪でも最近自分で作るのがおっくうになっていました。これから頑張るぞ~の気持ちで開設しました。
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このレシピのキーワード

きんぴら みょうが 酒

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