簡単おつまみ☆アボカドチーズ明太和え

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

アボカドとチーズに明太子マヨソースを和えるだけの簡単おつまみレシピ☆
そのままでも♪バゲットに乗せても♪♪
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明太子活用レシピ

簡単おつまみ☆アボカドチーズ明太和え

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材料

  1. ＜ 具材 ＞
  2. アボカド １個
  3. 明太子 １/２腹
  4. ６Ｐチーズ ２個
  5. 玉ねぎ １/４玉
  6. ＜ 調味料 ＞
  7. マヨネーズ 大さじ１杯
  8. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる

  2. 2

    アボカドと６Ｐチーズは角切りに、玉ねぎはみじん切りにして水にさらして辛味を抜いて和える

  3. 3

    明太マヨネーズを加えてさっくりと混ぜる
    （アボカドが崩れるので優しく混ぜる）

  4. 4

    加塩して味を整えて完成です

コツ・ポイント

・明太子とマヨネーズはあらかじめ混ぜ合わせる
・後からソースを加えてさっくりと混ぜる（混ぜすぎるとアボカドが崩れるので注意）
・クリームチーズやカマンベールチーズでもＯＫ
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食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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