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エノキのホイル焼き☆バタポンで-レシピのメイン写真

エノキのホイル焼き☆バタポンで

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

ホイルを開いた時に立ち上る香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
少量でもバターの香りが楽しめるようにホイル焼きにしてみました

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少量でもバターの香りが楽しめるようにホイル焼きにしてみました

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エノキのホイル焼き☆バタポンで

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

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少量でもバターの香りが楽しめるようにホイル焼きにしてみました

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材料

二人前
  1. エノキ １袋
  2. 酒 大さじ１
  3. 塩胡椒 少々
  4. ベーコン ２枚
  5. バター 小さじ２
  6. 味ポン 適宜
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作り方

  1. 1

    エノキは適当なかたまりにほぐす。一人分づつに分けてホイルにのせ酒と塩胡椒を振り、ベーコンとバターを乗せて包む

  2. 2

    オーブントースターで10分ほど焼く。味ポンをかけていただく

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居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji
2009/07/18 12:57に公開
週末に包丁を握り晩酌の肴を料理するのが小さな幸せ(^^)　ビール、日本酒、焼酎、ワイン、紹興酒、マッコリ…お酒に合わせて和洋中韓どんな肴も何でもござれ。飲みたい時が食べたい時、の簡単酒肴をご紹介(^^)v
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