作り方
- 1
餃子の皮の上に四角に切った海苔をのせて、マヨネーズ、ウィンナーをのせて巻く。
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- 2
両端を楊枝で止めて、170℃で熱した油で、さえ箸で抑えながらこんがり揚げる。
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- 3
ケチャップと粒マスタードを混ぜあわせたソースを添える。
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コツ・ポイント
巻き終わりは、水溶き片栗粉でもよい！
海苔の代わりに青じそ、チーズなどをのせても美味しいです！
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