【お菓子】簡単チョコロールパイ
簡単にサクサクなチョコパイが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを買ったので試作したら案外イケたので(笑)
作り方
- 1
パイシートを常温で解凍し、打ち粉をしながら厚さ2〜3ミリに伸ばし3〜4㎝幅を目安に切る。フォークで生地に穴を開ける。
- 2
板チョコを小さくパキパキ割り、チョコを巻き込むようにパイを巻いて行く。キツく巻くと中心部の加熱が甘くなるで優しく巻くと◎
- 3
全て巻き終わったら耐熱皿にクッキングシートを敷きパイを並べ、オーブンを160℃にあたため15〜20分程焼いて完成です。
コツ・ポイント
パイシートは薄く伸ばさないと
食べた時のサクサク感が出にくいように思います。
生地が厚いとモッチリ感が出ます。
チョコはミルクチョコでもホワイトチョコでも、
どちらでもokです!
(トップ画像はミルクチョコ、作り方はホワイトです)
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