韓国で人気のお菓子 パルミカレ

tmyh5211 @cook_40458448
韓国のインスタグラマーさんの間で話題となっているパルミカレ。サクサクのパイにチョコがたっぷりかかっているお菓子です!
このレシピの生い立ち
好きなアイドルが食べていたので、見よう見まねで作ってみました(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
韓国で人気のお菓子 パルミカレ
韓国のインスタグラマーさんの間で話題となっているパルミカレ。サクサクのパイにチョコがたっぷりかかっているお菓子です!
このレシピの生い立ち
好きなアイドルが食べていたので、見よう見まねで作ってみました(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
作り方
- 1
パイシートを10分くらい常温に置いて少し柔らかくした後、薄力粉をまぶして少しだけ伸ばす。
- 2
1.5cm幅で切る。
- 3
1本ずつ半分に折って、折り目が見えるようクッキングシートに置いていく。
(1本1本をくっつけて1枚にします) - 4
1枚になったパイシートを自分の作りたい大きさに伸ばして、スティックシュガーを両面にまぶす。(お好みで)
- 5
200℃に余熱したオーブンで20分焼き、あら熱が取れるまで常温で置いておく。
- 6
板チョコを溶かしやすい大きさにして、湯煎で溶かす。
- 7
あら熱が取れたパイシートにチョコを両面かける。
(クッキングシートの上ですると楽です。 - 8
冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やす。
コツ・ポイント
出来上がりの大きさは、パイシートを1本ずつ折ったものをくっつけて1枚にした時に調整出来るので、最初は自分が扱いやすい大きさで大丈夫です!
チョコの甘さはお好みで調整してください。
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