色もキレイ☆中華風冷ややっこ

シンバの母 @cook_40058853
お酢が入ってるので、サッパリ♪夏らしい冷奴です。ヘルシー&美味!
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので、夏らしく頂こうと♪さっぱりしてて、モリモリ食べれますよ〜
色もキレイ☆中華風冷ややっこ
お酢が入ってるので、サッパリ♪夏らしい冷奴です。ヘルシー&美味!
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので、夏らしく頂こうと♪さっぱりしてて、モリモリ食べれますよ〜
作り方
- 1
豆腐はレンジで1分チンして水切りして、サイコロ状に切ります。
- 2
卵はゆで卵にして、くし形に切ります。トマトは1.5センチの角切り、万能ネギは4〜5センチに切ります。
- 3
ソースを作ります。ニンニク、生姜はみじん切りにして、ソース☆の調味料をすべていれます。
- 4
あとは豆腐にゆで卵、トマト、万能ネギを散らし 食べる前にソースをかけて、はい召し上がれ〜♪
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りして下さい☆あとは簡単♪ソースは多めなので、あとはサラダにかけてもいいですネ♪
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