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サッパリトマト冷奴
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サッパリトマト冷奴-レシピのメイン写真

サッパリトマト冷奴

やまぐち1234
やまぐち1234 @cook_40343624

夏に食べたくなるサッパリ冷奴です。
このレシピの生い立ち
トマトを美味しく食べたくて。

夏に食べたくなるサッパリ冷奴です。
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サッパリトマト冷奴

やまぐち1234
やまぐち1234 @cook_40343624

夏に食べたくなるサッパリ冷奴です。
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トマトを美味しく食べたくて。

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材料

2人分
  • トマト 1/2個
  • みょうが 適量
  • 生姜 適量
  • 豆腐 1丁
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●めんつゆ(2倍希釈) 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    みょうがは小口切り、生姜は千切りにして水にさらしておく。

    • サッパリトマト冷奴作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさにカットしたトマトと●の調味料を和える。

    • サッパリトマト冷奴作り方2写真
  3. 3

    四つ切りにした豆腐にトマトを汁ごと乗せ、生姜とみょうがを上に乗せて完成。

    • サッパリトマト冷奴作り方3写真

コツ・ポイント

薬味はねぎでも良いですね。

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やまぐち1234
やまぐち1234 @cook_40343624
2020/07/24 05:09に公開
日々何となく作ってたものを、記録したいなぁと思い始めました。宜しくお願いします^_^
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このレシピのキーワード

冷奴 トマト みょうが 豆腐 しょうが

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