ささみの玉葱なめこ炒め

Name: ささみの玉葱なめこ炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ ２本; たまねぎ 1/2個; なめこ 1/2袋; ◎しょうゆ 大さじ１; ◎みりん 大さじ２; ◎酒 大さじ２; ◎砂糖 大さじ１

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

玉葱の甘さが効いておいしい♪なめこでとろっとなって、さらにおいしさプラス(^^）
このレシピの生い立ち
ささみが激安だったので・・・笑

ささみの玉葱なめこ炒め

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

玉葱の甘さが効いておいしい♪なめこでとろっとなって、さらにおいしさプラス(^^）
このレシピの生い立ち
ささみが激安だったので・・・笑

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材料

２人分

ささみ２本
たまねぎ 1/2個
なめこ 1/2袋
◎しょうゆ大さじ１
◎みりん大さじ２
◎酒大さじ２
◎砂糖大さじ１

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作り方

1

・ささみは筋を取って、ひと口大のそぎ切り。
・たまねぎはみじん切り。
2

油を熱したフライパンでたまねぎを炒め、しんなりしてきたらささみを加える。
3

ささみにほぼ火が通ったら、◎を加えて煮る。
4

煮汁がお好みの量になったら完成。（少し残すくらいがおススメ♪）

コツ・ポイント

ささみは火が通りやすいようにそぎ切りにしました。たまねぎを焦がさないように注意してください☆

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つくれぽ

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管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2011/01/05 11:45に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

このレシピのキーワード

炒めものなめこささみ酒玉ねぎ

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