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タレdeビビンバ!?
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タレdeビビンバ!?-レシピのメイン写真

タレdeビビンバ!?

choconut
choconut @cook_40098267

後ひく美味しさ!本当のビビンバのように辛くない、子供が大好きな味の炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを使って、炊飯器で簡単に出来る炊き込みご飯を作ってみようと思いました。

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焼肉のタレを使って、炊飯器で簡単に出来る炊き込みご飯を作ってみようと思いました。

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choconut
choconut @cook_40098267

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材料

3~4人分
  • 米 2合
  • 牛ひき肉 100~150g
  • もやし 1/2袋
  • にんじん(棒状に切る) 中1/4本
  • しめじ(他のキノコでもOK) 1/2パック
  • ほうれん草 1/2束
  • ●エバラ 黄金の味 甘口 大さじ4~5
  • ●エバラ キムチ鍋の素 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎ウェイパー              (鶏がらスープの素でOK) 小さじ1/2
  • ◎醤油 小さじ1
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    まず、米をといでおく。そして、牛ひき肉をボールに入れ、●で揉んでおく。

    • タレdeビビンバ!?作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、ごま油をひき、タレで揉んだ牛ひき肉を炒める。

    • タレdeビビンバ!?作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に米を入れ、炒めた牛ひき肉、もやし、にんじん、しめじを並べて、◎を入れ、水を2合目まで入れ、スイッチを押す!

    • タレdeビビンバ!?作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら、茹でておいたほうれん草を混ぜ入れ、出来上がり!

    • タレdeビビンバ!?作り方4写真

コツ・ポイント

辛くないので、辛さと本物を求める方は、コチジャンを出来上がりに混ぜて下さい。野菜がたくさん入っているので、これにスープ等を付ければ立派なご飯になります。忙しい方は、タレで揉んで炒めた牛ひき肉を冷凍しておけば、いつでもすぐに作れますよ!

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choconut
choconut @cook_40098267
2009/07/09 13:20に公開
グルメな娘♡姫様と気弱なシェルティ君と楽しく暮らしております♪グルメな家族にダメ出しされる事も多々ありますが、明るく楽しくお料理を楽しんでおりま~す♪仕事をしているので、簡単で美味しいレシピがあったら是非、教えて下さ~い♡仕事中心の生活なので、レポの返事が遅い時もありま~す!ご了承下さい!
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このレシピのキーワード

ビビンバ もやし キノコ シメジ にんじん ほうれん草 酒 牛ひき肉 米

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