ゴーヤとツナの和え物
ゴーヤの美味しい季節に♪
ツナのオイルで苦味がまろやかになります(^^)
このレシピの生い立ち
ゴーヤが美味しい季節になったので♪
作り方
- 1
ゴーヤをカットして茹で、茹で上がったらザルにあげて粗熱をとります
- 2
粗熱が取れたら、スライスした玉ねぎ、ツナ缶、その他調味料を混ぜます。ツナ缶のオイルも全部一緒に入れてください(^_^)
- 3
盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
油がゴーヤの苦味を和らげてくれるので、油は捨てずに一緒に混ぜてください♪マヨネーズも苦味を和らげるために入れているので、マヨの味はなくても大丈夫です☆
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