簡単ミートグラタン

lovebetty♡ @cook_40120937
時間が無くてもおいしーものが食べたい時、冷蔵庫の中の調味料で簡単に♥
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれてとても心に残るあじでした。名古屋のナポリタン好きや、ミートソースが好きな方は素朴な味に喜ばれるかも(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
簡単ミートグラタン
時間が無くてもおいしーものが食べたい時、冷蔵庫の中の調味料で簡単に♥
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれてとても心に残るあじでした。名古屋のナポリタン好きや、ミートソースが好きな方は素朴な味に喜ばれるかも(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
作り方
- 1
玉ねぎを細かく切る。みじん切りほどやらなくていいですよ!
- 2
ペンネをゆでる。私ははやゆで3分みたいなの使いました。
- 3
茹でてる間にジャガイモの皮をむき、1.5×1.5cmぐらいの大きさに切りラップをかけて、電子レンジ500wで7分
- 4
フライパンに油を少々、玉ねぎ炒めます。
- 5
ある程度いたまったら、ミンチ投入。
- 6
ミンチがいたまり次第電子レンジより火を通したジャガイモ投入。塩コショウを少し多めにして馴染ませます。
- 7
ケチャップ、ウスターソース、砂糖をいれて炒めながら煮込むような感じで煮詰めます。ケチャップ、ウスターソースはおこのみの量
- 8
この時、ローリエがあれば一緒に入れるとさらにおいしさupです。
- 9
7分ぐらい煮つめてミートの出来上がり!
- 10
グラタン皿に茹でたペンネを入れて、その上にミートをかけて、とろけるチーズをかけて、オーブントースターで5分弱。
- 11
とろけるチーズがとけたところで出来上がり!
コツ・ポイント
しっかり煮込むことと、ケチャップは多めに味見をしながら入れてください。私は大体家庭にあるサイズのケチャップ半分位をめあすに使います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865617


