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★簡単♪コーンスターチホワイトソース★
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★簡単♪コーンスターチホワイトソース★-レシピのメイン写真

★簡単♪コーンスターチホワイトソース★

yanami
yanami @cook_40038886

【簡単♪レンジdeホワイトソース(No.964066)】のコーンスターチver.です!
バター不使用簡単ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
コーンスターチが自宅にあったので、我が家の“簡単♪レンジdeホワイトソース”シリーズに加えてみました(*^^)v

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材料

  • コーンスターチ 大4
  • 低脂肪乳(牛乳でもOK) 360cc
  • 塩 小1/2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料を耐熱容器に入れて泡立て器でかき混ぜ、レンジで4分加熱する。一旦取り出し、全体が馴染む様によくかき混ぜる。

  2. 2

    【4分加熱→取り出してかき混ぜる】を、お好みのトロミになるまで繰り返したら出来上がり!

コツ・ポイント

はじめの加熱段階では下に溜まってダマになった様な感じですが、【しっかりかき混ぜ、馴染ませて加熱】を重ねるうちに滑らかになるのでご安心を♪

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yanami
yanami @cook_40038886
2011/01/31 12:09に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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牛乳

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