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材料3つで簡単❤フレッシュ手作りチーズ
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材料3つで簡単❤フレッシュ手作りチーズ-レシピのメイン写真

材料3つで簡単❤フレッシュ手作りチーズ

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

材料たった3つでチーズが❤トルコ人のホスト祖母に習ったレシピ❤サラダやチーズ冷奴など、いろいろアレンジして楽しめます!
このレシピの生い立ち
たっぷりチーズを使ってトマトのサラダを作りたかったのですが、チーズって結構お値段するんですよね……
なので手作りしてみました♪

材料たった3つでチーズが❤トルコ人のホスト祖母に習ったレシピ❤サラダやチーズ冷奴など、いろいろアレンジして楽しめます!
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たっぷりチーズを使ってトマトのサラダを作りたかったのですが、チーズって結構お値段するんですよね……
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材料3つで簡単❤フレッシュ手作りチーズ

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

材料たった3つでチーズが❤トルコ人のホスト祖母に習ったレシピ❤サラダやチーズ冷奴など、いろいろアレンジして楽しめます!
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たっぷりチーズを使ってトマトのサラダを作りたかったのですが、チーズって結構お値段するんですよね……
なので手作りしてみました♪

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材料

  • 牛乳(濃いめのものがBetter!) 1000ml
  • レモンの絞り汁 2分の1個分
  • 塩 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れ、弱火にかける。時々かき混ぜながら、水分とかたまった部分とに分離するまで加熱する。

    • 材料3つで簡単❤フレッシュ手作りチーズ作り方1写真
  2. 2

    分離したら、かたまり部分をキッチンペーパーで包む。ざるの上にのせ、1時間以上水分を切る。(上におもりをのせると良い。)

    • 材料3つで簡単❤フレッシュ手作りチーズ作り方2写真
  3. 3

    水分がでて、チーズのように固まったら完成♪お好みのアレンジで召し上がって下さい!

    • 材料3つで簡単❤フレッシュ手作りチーズ作り方3写真
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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2009/07/15 13:51に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

牛乳 レモン

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