✿キャベツとほたて 適当蒸し煮✿
★Rascal★ @cook_40043758
すぐできる 魚介の旨味がぎっしり
材料はあるもので色々やってみても美味しい
2015．6.22話題入りありがとう♪
このレシピの生い立ち
あるもので、何となく。
次々調味料入れていったら美味しくできたo(｀・д・´)o
魚介は入るだけでいい味出してくれるのよね
✿キャベツとほたて 適当蒸し煮✿
すぐできる 魚介の旨味がぎっしり
材料はあるもので色々やってみても美味しい
2015．6.22話題入りありがとう♪
このレシピの生い立ち
あるもので、何となく。
次々調味料入れていったら美味しくできたo(｀・д・´)o
魚介は入るだけでいい味出してくれるのよね
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り。
チンしておくと時短です♪
-
- 2
ホタテ♪
塩コショウで下味つけてもgood★
-
- 3
フライパンにホタテを入れて軽く火を通し
お酒をちょい振りします -
- 4
がばっとキャベツin
サッと炒めながら
(水気が足りなければ水足しして下さい) -
- 5
◆を投入
特にホタテに絡ませるように
-
- 6
混ぜて馴染んだら
蓋をして蒸して…
-
- 7
お好みですが最後水気が多かったら、ちょっととろみ付けをしてもいいかもです★
完成♪
- 8
2015．6.22
話題入りありがとうございます
(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘ
コツ・ポイント
だしの素は和風だしでも、鶏がらスープの素のようなもので作ってもok♪
余り長い時間煮るとホタテのぷりぷりが欠けるので
全体的にスピーディに行ってください
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