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長芋・おくらのネバネバサラダ
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長芋・おくらのネバネバサラダ-レシピのメイン写真

長芋・おくらのネバネバサラダ

てる平
てる平 @cook_40125342

長いも・おくらのネバネバにカリカリちりめんがなかなか美味しいです!
このレシピの生い立ち
何となくネバネバしたもので作ってみました。

長いも・おくらのネバネバにカリカリちりめんがなかなか美味しいです!
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てる平
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長いも・おくらのネバネバにカリカリちりめんがなかなか美味しいです!
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材料

2人分
  • 長芋 200g
  • オクラ 5本
  • しその葉 8枚
  • ちりめんじゃこ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 適量
  • ワサビ 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は千切りに。オクラはさっと茹でて輪切りに。しその葉は千切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油、ちりめんじゃこをいれてカリカリになるまで炒めます。

  3. 3

    1、2を皿に盛り付けて、ワサビ醤油をかけ、よく混ぜていただきます!

コツ・ポイント

納豆、めかぶを入れても美味しいですよ♪

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てる平
てる平 @cook_40125342
2009/07/12 06:29に公開
はじめまして、てる平です。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 じゃこ オクラ 山芋 わさび

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