野菜たっぷり♫朝食ポテサラクレープ
海辺のキッチン @cook_40034324
一皿でお野菜たっぷりな朝食用クレープです。
フライパンの上で作っちゃうので、忙しい朝でも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
充実野菜を使って、一皿で栄養たっぷり取れる朝食レシピを考えました。
野菜たっぷり♫朝食ポテサラクレープ
一皿でお野菜たっぷりな朝食用クレープです。
フライパンの上で作っちゃうので、忙しい朝でも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
充実野菜を使って、一皿で栄養たっぷり取れる朝食レシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
（前の晩）
クレープ生地を作っておきます。（余裕があればその日でもＯＫ） - 2
薄力粉以外の材料を良く混ぜ、薄力粉をふるいながら加えて混ぜる。そのまま冷蔵庫で朝まで。
- 3
（翌朝）
生地を焼きます。
冷蔵庫から出した生地をもう一度軽く混ぜます。 - 4
フライパンを温め油をひき、３のクレープ生地を薄く延ばし焼きます。
- 5
火を止め、生地の真ん中にスライスチーズ、その上にポテトサラダを置き、包みます。
-
- 6
お皿に５を盛り付けたら、
ソースの材料を混ぜ、クレープにかけて出来上がり。
コツ・ポイント
手順４）生地が柔らかいので、焼くのは片面だけでＯＫです。
手順５）フライパンの上で、そのまま包んでしまいます。
つくれぽ
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