レストランの味！香ばしいサラダ
あすでふ @cook_40048610
くるみとルッコラの香ばしさと酸味の効いたドレッシングの組み合わせは上品なお味♪
このレシピの生い立ち
原宿にあるパスタ専門店で食べたサラダが美味しかったので真似してみたところ、似た感じの味になりました。
レストランの味！香ばしいサラダ
くるみとルッコラの香ばしさと酸味の効いたドレッシングの組み合わせは上品なお味♪
このレシピの生い立ち
原宿にあるパスタ専門店で食べたサラダが美味しかったので真似してみたところ、似た感じの味になりました。
作り方
- 1
野菜は洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎる（切る）。
- 2
くるみは砕いてフライパンで炒るか、トースターで2～3分香ばしく焼く。（焦げすぎ注意！）
- 3
ボールに全ての材料を入れ、しっかり混ぜ合わせたら完成。
味が薄かったら塩をもう少し加えて調整してください。
コツ・ポイント
ミックスリーフがあれば是非活用してください。
ルッコラはほろ苦く香ばしいので出来れば入れるように。
甘くてジューシーなプチトマトは、サラダの酸味を和らげてくれるのでお勧めです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18866465
