クレソンのオープンサンド

Name: クレソンのオープンサンド
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; バターorマーガリン 適宜; クレソン 2～3茎; ◆バルサミコ酢 小さじ1弱; ◆オリーブオイル 小さじ1弱; ◆塩・粗挽き黒胡椒 少々

ルクルーゼ☆ @cook_40053040

最近のお気に入り朝食♥βカロテンを豊富に含むクレソンは美肌効果抜群♫カルシウムやビタミンCも摂れ女性の強い味方です！
このレシピの生い立ち
余ったクレソンを消費すべくトーストに載せてみたらとっても美味しかったのでレシピにUPしてみました。

クレソンのオープンサンド

ルクルーゼ☆ @cook_40053040

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材料

1人分

食パン 1枚
バターorマーガリン適宜
クレソン 2～3茎
◆バルサミコ酢小さじ1弱
◆オリーブオイル小さじ1弱
◆塩・粗挽き黒胡椒少々

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作り方

1

食パンをトーストしバターを塗る。
2

クレソンは太い茎から柔らかい葉の部分を摘み、◆で和える。
3

１に２を載せたら完成♫

コツ・ポイント

クレソンに元気がなかったら水につけてパリっとさせるとよいです♪

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つくれぽ

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ルクルーゼ☆ @cook_40053040

2011/01/04 07:17に公開

ビールをより美味しく飲むためにテニスを始めました♪趣味はメジャーリーグ観戦とマウンテンバイク。週末は昼間っからワイン飲みながらキッチンにこもるのが好き♥＊＊＊＊＊＊＊＊＊最近なかなかお礼に伺えませんが、皆様の素敵なつくれぽやコメントに日々励まされています。時間を見つけてゆっくり訪問させていただきたいと思いま～す☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊「鯖♡同盟」№16

このレシピのキーワード

サンドバター食パンクレソン

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