明太子クリーム&明太子和風パスタを一緒に

まあおい @cook_40082882
簡単に明太子の2色パスタをフライパンひとつで作れます♪
このレシピの生い立ち
明太子パスタをクリームソースでも和風でも両方食べたくてまとめて作っちゃいました。
作り方
- 1
パスタをゆでる。塩(分量外)をいれ表示より1分少なくゆでてください。
- 2
玉ねぎを2mm幅にくし切りに、にんにくを薄切りにする。
- 3
明太子は皮から身を除いて半分をだし醤油と和える。
- 4
半分をボウルに皮を除いて身を入れ、マヨネーズと和える。
- 5
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから、火をつける。にんにくの香りが出たら取り出し、玉ねぎを入れる。
- 6
玉ねぎが炒まったら、半分を皿に取り出す。
- 7
フライパンにマーガリンとパスタを入れ軽く和えたら火を止め3のソースを和えたら、和風パスタ完成!
- 8
そのままふライパンにマーガリン、玉ねぎ、にんにくを入れ牛乳を沸騰直前まであたため、4をいれ軽く混ぜたらパスタを入れる。
- 9
パスタに軽くなじんできたら火を止め、粉チーズを振り、少し混ぜとろみがでたら完成。
- 10
和風パスタにきざみのりを乗せる。
温かいうちにめしあがれ~
コツ・ポイント
絶対に和風から作ってください!フライパンが汚れてしまうので(^^;)
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