やさしいお酢で☆きゅうりの甘酢漬け
翔蓮まま @cook_40039050
やさしいお酢でさっぱり酢漬けはいかがですか?子供が大好きなお酢料理がすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
母の勤め先の保育園で出る１品をおうちであるもので作りやすく少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを乱切りにする。(まあ、切り方にこだわらずに好きな切り方で作って下さい^^)
- 2
調味料(コツ参照)のすべてを混ぜてそこへ漬けこんで３０分〜おいたら出来上がり☆
コツ・ポイント
甘酢漬けというくらいだから、長く漬けると思いきや、３０分おいただけで充分な漬かり具合です。だし汁がイイ仕事してくれてます☆甘めがいいなら砂糖は大さじ２でどうぞ。だし汁は我が家は粉末ﾀﾞｼを使って作ります☆
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