とり肉のエスニックだれ焼き
SAICOOK @cook_40042638
ナンプラー＆レモン汁＆はちみつに漬け込んで焼くだけ。
ナンプラー独特のエスニックな香りが美味しさをさらにアップ☆
このレシピの生い立ち
肉をたれに漬け込んで焼くお料理にはまっているこのごろ。
今回は思い切ってタイ風（イメージ）に仕上げてみました。
オーブンからあふれ出るナンプラー＆レモンの香りが部屋中に広がって、異国情緒たっぷりでした。
とり肉のエスニックだれ焼き
ナンプラー＆レモン汁＆はちみつに漬け込んで焼くだけ。
ナンプラー独特のエスニックな香りが美味しさをさらにアップ☆
このレシピの生い立ち
肉をたれに漬け込んで焼くお料理にはまっているこのごろ。
今回は思い切ってタイ風（イメージ）に仕上げてみました。
オーブンからあふれ出るナンプラー＆レモンの香りが部屋中に広がって、異国情緒たっぷりでした。
作り方
- 1
とり肉は皮と余分な脂を取り除き、塩、こしょうをふる。
- 2
ジップロック（大）に１のとり肉、ナンプラー、レモン汁、はちみつ、おろし生姜を加えてよくもみ、30～40分ほど常温でおく。
- 3
天板にオーブン用シートを敷き、２を重ならないように並べて、250℃に熱したオーブンで15分ほど焼く。
- 4
３を切り分け器に盛り、レモン汁をかけていただく。
付け合せには、焼きりんごやトマトが合います。
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ぴらつか -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18867712
