豆乳☆おしるこ

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tttchopper @cook_40131330

ちょっとクリーミーなおしるこ。
お正月の残り物を使って☆
このレシピの生い立ち
おしるこ味の豆乳飲料があったのを思い出し、お正月の残りのお餅とあんこで作ってみました。

豆乳☆おしるこ

ちょっとクリーミーなおしるこ。
お正月の残り物を使って☆
このレシピの生い立ち
おしるこ味の豆乳飲料があったのを思い出し、お正月の残りのお餅とあんこで作ってみました。

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材料

1人分
  1. 豆乳 100cc
  2. あんこ 大さじ2~(お好みで)
  3. 切りもち 1切れ

作り方

  1. 1

    もちは1㎝角に切っておく。

  2. 2

    小鍋に豆乳とあんこを入れ火にかけ、スプーン等でよく混ぜる。

  3. 3

    あんこが馴染んだらもちを入れ、柔らかくなったら器に注ぎ完成。

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