ボウルにホットケーキミックス、たまご、豆乳を入れます。
今回は和風オムレットなので豆乳を入れました☆苦手な方は牛乳でOK

よく混ぜたら、おしるこの余ったあんこをおたま１杯ほどを入れてよく混ぜます☆

写真だとわかりづらいのですが、あずきバー（アイス）のような色になります☆
あずきのツブツブや甘みで砂糖ナシでも甘いです☆

お皿にサランラップをピンと張ります。

ピンと張ったラップの上におたま１杯弱の生地を伸ばしながら平らにします。

レンジで約１分半～２分チンします☆

６００ｗの我が家のレンジで１分５０秒で出来上がりました☆
様子見でチンして下さい☆

チンし終わったらレンジから出します。
すぐにお皿のラップごと生地をはずします。

ラップごと半月状になるように軽く折ってラップをします。
開いているほうはラップを少し開けておきます。

生地の開いているほうはラップを少し開けて、ここから熱が逃げるようにしておきます。この状態で冷めるまで置いておきます☆

２枚作ったら、ボウルの生地に抹茶パウダーを小さじ１～２（お好みで）を入れてよく混ぜます☆

ちょっと色がわかりづらいかもしれませんが、ほんのり抹茶の緑色になります☆
抹茶の香りも良いです♪

先ほどと同じようにお皿にラップをピンと張り、生地を平らに伸ばしてレンジで約１分半～２分ほどチンします☆

チンし終わったらラップごとお皿からはずして半月状になるように折ってラップします。

このようにラップをしたまま、完全に冷めるまで１０分ほど置いておきます☆
ラップを少し開けておくと冷めるのも早いですよ♪

お好みでトッピングします☆

このように袋で売っているあんこや、自家製あんこなど☆

生クリームはあらかじめ、ホイップされているものを使用しました☆
泡立てる手間がないので便利です♪♪

あんこを薄くのばして、その上にクリームをホイップして、クリームどらやき風☆にしたり、クリームとイチゴなど♪

あんこを薄くのばしてイチゴを飾っても美味しいです♪
生地におしるこのあんこが入っているので自然な甘さで美味しいです♪

こちらのクリームオムレットもぜひお試しあれ☆
「レンジで簡単♪クリームオムレット☆」ID:19365716