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思い立ったらランチにピザ☆
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思い立ったらランチにピザ☆-レシピのメイン写真

思い立ったらランチにピザ☆

ai♡⁠
ai♡⁠ @ai828282

冷蔵庫に半端に余っている具材で♪
材料の準備から焼き上がりまで45分で完成☆ランチに思い立ったら、我が家はピザです♡
このレシピの生い立ち
お昼ごはん…ごはんがないけど、炊くのはなぁ~って時に☆
冷蔵庫に半端に余っている具材で♪

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材料の準備から焼き上がりまで45分で完成☆ランチに思い立ったら、我が家はピザです♡
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冷蔵庫に半端に余っている具材で♪

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冷蔵庫に半端に余っている具材で♪
材料の準備から焼き上がりまで45分で完成☆ランチに思い立ったら、我が家はピザです♡
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材料

3人分
  • ☆ピザクラスト☆
  • 強力粉 70g
  • 薄力粉 40g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ドライイースト 大さじ2分の1
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • ぬるま湯 50cc
  • ★ピザソース★
  • ケチャップ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2分の1
  • 粒マスタード 大さじ2分の1
  • レモン汁 少々
  • ☆具材☆
  • ショルダーベーコン 3枚
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ピーマン 1個
  • ミニトマト 2個
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ・タバスコ など お好みで♪
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作り方

  1. 1

    厚手のビニール袋にピザクラストの材料を全て入れ、3分くらい良くこねる。ビニールからぽろっとはがれるまで♪

  2. 2

    ビニール袋に空気を入れるようにふわっとさせて、オーブンの発酵機能で15分発酵させる。

  3. 3

    生地を発酵させている間に、具材とソースの準備をする♪
    ソースの材料を混ぜておく。お味はお好みで♪

  4. 4

    ベーコンは2~3cm幅に切る。玉ねぎは薄くスライス。ピーマン・トマトは輪切り。その他、お好きな具材で♪

  5. 5

    生地の発酵が終わったら、クッキングシートの上に生地を取り出し、手かめん棒で薄く丸く広げる。ここでオーブンを予熱しておく!

  6. 6

    ソースを生地に塗り、具材を乗せていく。最後にチーズをたっぷり乗せて、オーブンへ☆220度で15分~18分焼く。

    • 思い立ったらランチにピザ☆作り方6写真
  7. 7

    切り分けたら、お好みでパセリやタバスコでどうぞ★
    完成♡

    • 思い立ったらランチにピザ☆作り方7写真

コツ・ポイント

材料の準備5分→生地をこねる3分→発酵・具材・ソース準備15分→具材を乗せる・オーブン予熱5分→焼き15~18分!!効率良く、思い立ったら45分で出来たてピザ♡
ソースも具材もその都度アレンジで☆

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ai♡⁠
ai♡⁠ @ai828282
2009/07/18 12:21に公開
お料理、お菓子作りがスキです(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)
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このレシピのキーワード

ピザ ピーマン ミニトマト ショルダーベーコン ピザ用チーズ 強力粉 薄力粉 玉ねぎ ケチャップ

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