「簡単あさりの酒蒸し」　材料3つだけ

Name: 「簡単あさりの酒蒸し」 材料3つだけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 浅利 １パック 200～250ｇくらい; 料理酒（塩分なし） 大さじ２杯; 水 １００ｃｃほど; 刻みネギ １０ｃｍくらい; 刻みネギ 少々

ミホネエ @cook_40037695

料理酒だけで味付け。電子レンジ使用・材料3つだけの「浅利の酒蒸し」旨味たっぷり！酒の肴にどうぞ！　このまま食卓にGo!
このレシピの生い立ち
すぐできるおかず・酒の肴。あさりの旨味でいただきたくて作りました

「簡単あさりの酒蒸し」　材料3つだけ

ミホネエ @cook_40037695

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

浅利１パック　200～250ｇくらい
料理酒（塩分なし）大さじ２杯
水１００ｃｃほど
刻みネギ１０ｃｍくらい
仕上げに
刻みネギ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

浅利は砂抜きをしておく
2

大きめの器に（このまま食卓に出す）綺麗に洗った浅利・料理酒・刻みネギ・水を入れる
3
4

軽くラップをして電子レンジ５００Ｗで３分加熱。途中軽くかき回して１分～１分３０秒　浅利の口が開いたら出来上がり♪
5

※浅利が口をあけるので、余裕ある大きめの器で加熱です
※浅利が半パックの場合は調味料半分。加熱時間３分前後で

コツ・ポイント

料理酒が浅利独自の旨味を引き出してくれるので、お塩や出汁は加えません。その代わり「ネギ」は絶対入れてね！簡単で美味です

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ミホネエ @cook_40037695

2009/07/12 15:39に公開

「美味しいね」の一言。料理はこれにつきる。思いつき料理で、二度と出てこない料理をなくすため。。　　　　　　　　そして....もう一度笑顔を見るために....　　　　　　　　　記録に残そう。。　　　　

このレシピのキーワード

酒蒸し酒アサリ

似たレシピ

その他のレシピ

「簡単あさりの酒蒸し」 材料3つだけ

「簡単あさりの酒蒸し」 材料3つだけ

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

「簡単あさりの酒蒸し」　材料3つだけ

「簡単あさりの酒蒸し」　材料3つだけ