簡単☆ヘルシー☆胸肉のイタリアン蒸し

簡単☆ヘルシー☆胸肉のイタリアン蒸し-レシピのメイン写真

簡単☆ヘルシー☆胸肉のイタリアン蒸し

オーケン☆ @cook_40137266

暑い時期の料理は電子レンジが大活躍！！赤ワインと一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
火を使わず簡単でヘルシーなワインに合うおつまみが食べたくて。

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材料

２人分

胸肉 1枚
トマト 1個
エリンギ 2本
とろけるチーズ 4枚
岩塩小さじ1と1/2
◎ブラックペッパー好きなだけ
◎オレガノ好きなだけ
◎バジル好きなだけ
白ワイン（料理酒でもＯＫ）大さじ1

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作り方

1

胸肉を8等分削ぎ切りにして白ワインと岩塩をもみこむ。
2

エリンギは手で縦に裂き、トマトは6等分にスライス。
3
クックパーを30ｃｍの正方形に切って（２枚）三角に折り、中央にエリンギ・胸肉・トマト・チーズ（それぞれ半量）順にのせる。
4

チーズの上に◎を好きなだけ振りかけ、三角形に折ったクックパーの手前と奥の頂点を重ねて3～4回折り込む。
5
両側をキャンディを包むように2回くらいひねる。
6

耐熱皿にのせて電子レンジ500Ｗで4分加熱する。

コツ・ポイント

面倒でなければ、胸肉に◎の調味料をもみこんでください。カロリーを気にしない方はチーズ多めでおねがいします！

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オーケン☆

オーケン☆ @cook_40137266

2009/07/17 03:48に公開

毎晩夕食は旦那さんと家飲み！なので、簡単☆ヘルシー☆おいしいおつまみを日々考えています。　ビール大好き主婦です！！

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このレシピのキーワード

トマトエリンギ酒チーズ鶏胸肉

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