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真鯛のマーガリン焼き
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真鯛のマーガリン焼き-レシピのメイン写真

真鯛のマーガリン焼き

がみか
がみか @cook_40067925

貧乏我が家はいつも、バターの代わりにマーガリン♪
このレシピの生い立ち
家族が良く管理釣り場で鯛を釣り上げてきます。その鯛を冷凍して常備してあるので、良く作るのです。

貧乏我が家はいつも、バターの代わりにマーガリン♪
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家族が良く管理釣り場で鯛を釣り上げてきます。その鯛を冷凍して常備してあるので、良く作るのです。

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がみか
がみか @cook_40067925

貧乏我が家はいつも、バターの代わりにマーガリン♪
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家族が良く管理釣り場で鯛を釣り上げてきます。その鯛を冷凍して常備してあるので、良く作るのです。

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材料

2人分
  • 真鯛 1匹
  • マーガリン 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンを割とたっぷりめに入れて溶かす。

  2. 2

    鯛をこんがり焼く。弱~中火で、片面5~7分ぐらい。

  3. 3

    途中、塩こしょうをしておく。こんがり焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

鯛ではなくても、白身魚なら何でも応用可能だと思います。

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がみか
がみか @cook_40067925
2009/07/12 08:43に公開
☆モットーは、、調味料3品まで、調理時間30分まで、材料は三品まで★三拍子そろった、超手抜き女
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真鯛

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