バジルたっぷりハーブチキン
Etana @cook_40131135
もっさもさに育ってるベランダのバジルを使いまくろーレシピです。調理時間約１０分でした。
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな私。スーパーの特売でグラム78円！！
買っておいて冷凍すれば長持ち～
そんな鶏肉大好きなレシピのうちの１つ・・・
バジルたっぷりハーブチキン
もっさもさに育ってるベランダのバジルを使いまくろーレシピです。調理時間約１０分でした。
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな私。スーパーの特売でグラム78円！！
買っておいて冷凍すれば長持ち～
そんな鶏肉大好きなレシピのうちの１つ・・・
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
大体8等分くらいすじがあったらちょっと切れ目入れておくと食べやすいかも。
- 2
ニンニクは軽く潰してからみじん切り。
バジルは千切りにしておく。 - 3
パットに切った鶏肉ならべて、両面に塩、黒コショウ、ニンニク、バジルをまぶす。
- 4
フライパンを熱してオリーブオイルで皮側から焼いていこう
いい感じの焼き色になったら裏も同じように焼いていこう！！
- 5
両面いい感じになったらワイン投入！！
蓋してちょっと蒸す。中に火が通ったら
出来上がりです。
コツ・ポイント
コショウは出来るだけ粒の黒コショウで多めに振りかけよう！！
これでもかってくらいまぶしても全然平気。
バジルの枚数は好きなだけ。少なくてもOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18868513
