冷蔵庫にあるもので★とんぺい焼き“風”

冷蔵庫にあるもので★とんぺい焼き“風”-レシピのメイン写真

冷蔵庫にあるもので★とんぺい焼き“風”

めえ子 @cook_40065183

安くてボリューミー♪
本物のとんぺい焼きはよく知らないけど
こんな感じ？
普段出番の少ない、天かすがポイント！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除♪

安くてボリューミー♪
本物のとんぺい焼きはよく知らないけど
こんな感じ？
普段出番の少ない、天かすがポイント！
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冷蔵庫のお掃除♪

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めえ子 @cook_40065183

安くてボリューミー♪
本物のとんぺい焼きはよく知らないけど
こんな感じ？
普段出番の少ない、天かすがポイント！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除♪

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こんな感じ？
普段出番の少ない、天かすがポイント！
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材料

2人分

卵 1個
牛乳大２
水大１
たまねぎ 1/4個
にんじん 3センチ
ピーマン 1個
もやし 1/3袋
天かす大１～２
塩コショウ適量
お好みソース適量
かつお節お好みで
マヨネーズお好みで

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作り方

1

野菜と天かすを野菜炒めの要領で炒める。塩コショウで味付け。
2

卵・牛乳(今回は残りの生クリームを使いました)水を溶いて、薄く油をひいたフライパンへ流し込む。
3

卵が固まってきたら、野菜を戻して、オムライスの要領でクルッと♪
4

お皿に盛りつけて、お好みソースとかつお節。マヨネーズも合うよ!
あたしはダイエット中なので我慢…

コツ・ポイント

天かすってあんまり使い道がなくて余っていませんか？
お肉の代わりに、天かすをいれるとコクが増して美味しいです♡
とっても経済的～♪
卵は焼きすぎずにトロふわにしてください☆
フライパンは20㎝のものを使いました。

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めえ子 @cook_40065183

2009/07/10 10:13に公開

料理大スキです♪ 3歳から包丁使ってママのお手伝いしてたらしい。一人暮らしでもいっぱい料理したいな。よろしくおねがいします♥♡♥

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このレシピのキーワード

とんぺい焼きもやしにんじんピーマンかつお節牛乳卵玉ねぎ

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