冷蔵庫にあるもので★とんぺい焼き“風”
めえ子 @cook_40065183
安くてボリューミー♪
本物のとんぺい焼きはよく知らないけど
こんな感じ？
普段出番の少ない、天かすがポイント！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除♪
冷蔵庫にあるもので★とんぺい焼き“風”
安くてボリューミー♪
本物のとんぺい焼きはよく知らないけど
こんな感じ？
普段出番の少ない、天かすがポイント！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除♪
作り方
- 1
野菜と天かすを野菜炒めの要領で炒める。 塩コショウで味付け。
- 2
卵・牛乳(今回は残りの生クリームを使いました)水を溶いて、薄く油をひいたフライパンへ流し込む。
- 3
卵が固まってきたら、野菜を戻して、オムライスの要領でクルッと♪
- 4
お皿に盛りつけて、お好みソースとかつお節。マヨネーズも合うよ!
あたしはダイエット中なので我慢…
コツ・ポイント
天かすってあんまり使い道がなくて余っていませんか？
お肉の代わりに、天かすをいれるとコクが増して美味しいです♡
とっても経済的～♪
卵は焼きすぎずにトロふわにしてください☆
フライパンは20㎝のものを使いました。
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