夏野菜、めっさとれる！カレー炒め

夏野菜、めっさとれる！カレー炒め-レシピのメイン写真

夏野菜、めっさとれる！カレー炒め

由華子S @cook_40092266

家にある、夏野菜何でもフライパンで炒めて、カレー味にしたらめっーちゃ美味い( ^)o(^ )
このレシピの生い立ち
体においしい一品がほしくてレッツクッキング！

家にある、夏野菜何でもフライパンで炒めて、カレー味にしたらめっーちゃ美味い( ^)o(^ )
このレシピの生い立ち
体においしい一品がほしくてレッツクッキング！

もっと読む

夏野菜、めっさとれる！カレー炒め

由華子S @cook_40092266

家にある、夏野菜何でもフライパンで炒めて、カレー味にしたらめっーちゃ美味い( ^)o(^ )
このレシピの生い立ち
体においしい一品がほしくてレッツクッキング！

家にある、夏野菜何でもフライパンで炒めて、カレー味にしたらめっーちゃ美味い( ^)o(^ )
このレシピの生い立ち
体においしい一品がほしくてレッツクッキング！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人前

厚揚げ 2分の1枚
オクラ 4本
なすび 1本
かぼちゃ 100g
人参 4センチくらい
ニンニク 2カケ
トマト 1個
調味料
カレーパウダー小さじ2
塩コショウ適量
コンソメ一個または大さじ1.5
酒大さじ1
オリーブオイル大1

レシピを保存

作り方

1

オクラを3分茹で半分に切っておく。オクラを茹でた湯で揚げを油抜きし、一口大に切る。人参は薄切り、なすは乱切りにしておく
2

トマト一口大の乱切り、かぼちゃは2ミリ位の薄切りにしラップをしてレンジで2分チンする。ニンニクはスライスしておく
3

フライパンに油をひきニンニクを入れ火は中火、香りが出たら揚げ、人参なすを入れ軽く炒め塩コショウをし水大1を入れ蓋をする。
4

3.4分して、なすがしんなりしたら他の野菜を入れ軽く炒め、調味料をすべて入れまんべんなく味を馴染ませたら完成

コツ・ポイント

もうちょとコクが欲しい場合は完成後粉チーズをふってもおいしいです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

由華子S @cook_40092266

2009/07/08 11:26に公開

30歳お料理大好きさんです!(^^)!時間がかかる料理から簡単料理、なんでも載せますんでよろしく！みなさんのつくれぽお待ちしています♡

もっと読む

このレシピのキーワード

カレー炒めものなすオクラトマトかぼちゃにんじん厚揚げにんにく酒カレー粉

似たレシピ

その他のレシピ