作り方
- 1
パン生地をこねます。
ホームベーカリーにまかせても。 - 2
型を作ります。
アルミホイルをこのように折り -
- 3
わっかにして折り目にもう一方の角を入れます。
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- 4
あとは、一次発酵.ベンチ後の生地をまるめ、綴じ目をしたにしてアルミホイルの型の真ん中に入れて二次発酵、焼きで感性。
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コツ・ポイント
アルミホイル駆使！！
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型不要！好きな大きさに焼いて、お弁当やパーティーにも。ホームベーカリーで1次発酵をした後、好きな大きさに丸めて焼きます。
みこ＋ -
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