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豚肉の野菜巻き
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豚肉の野菜巻き-レシピのメイン写真

豚肉の野菜巻き

とことこまこまこ
とことこまこまこ @cook_40199079

Panasonicビストロ(NE-BS1000)メニュー。10分でちゃんとごちそうメニュー。
このレシピの生い立ち
Panasonicビストロ(NE-BS1000)メニュー。iPhoneのためSmartAppが使えなかった( ; ; )ということで、iPhoneの方でもアプリで検索できる様にクックパッドにいれちゃいました。

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とことこまこまこ
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材料

12個分
  1. 豚ロース薄切り肉 6枚(150g)
  2. A)溶き卵 大さじ3
  3. A)片栗粉 大さじ2+1/2
  4. A)しょうゆ 小さじ2
  5. A)紹興酒(酒でも可) 小さじ1
  6. A)ごま油 小さじ1
  7. A)こしょう 少々
  8. さやいんげん 4本
  9. ロースハム 小1枚
  10. 干ししいたけ(戻す) 1枚
  11. セロリ 1/5本(20g)
  12. カシューナッツ 65g
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作り方

  1. 1

    肉は半分の長さに切り、混ぜておいたAで下味を付ける。

  2. 2

    さやいんげんは筋を切り3等分にし、ゆでる。

  3. 3

    ハム、戻したしいたけ、皮をむき筋を取ったセロリを細切りする。〈2〉とこれらをそれぞれ12等分する。

  4. 4

    広げた1枚の肉に〈3〉をのせて巻く。同様にして12個作り、粗みじん切りにしたカシューナッツをまぶす。

  5. 5

    〈4〉をグリル皿の手前側の1つずつ間隔をあけて並べ、上段に入れる。

    • 豚肉の野菜巻き作り方5写真
  6. 6

    [料理集]の[番号で選ぶ]から[No.9]を選択し、[決定]を2回押してスタートする。

コツ・ポイント

●4人分は、すべての材料を2倍量にし、手動「グリル」両面上段で約11〜13分加熱する。

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とことこまこまこ
とことこまこまこ @cook_40199079
2013/08/23 08:36に公開

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