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簡単おつまみ!油揚げの柚子こしょうあえ
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簡単おつまみ!油揚げの柚子こしょうあえ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ!油揚げの柚子こしょうあえ

やすきよぽん
やすきよぽん @cook_40201961

油揚げとピーマンがあれば、ぴりっと辛いおつまみができちゃいます。汁を油揚げが吸ってくれるのでお弁当にもぴったり(^∀^)
このレシピの生い立ち
あと1品おつまみがほしい時に、冷蔵庫にあるものでつくりました。

油揚げとピーマンがあれば、ぴりっと辛いおつまみができちゃいます。汁を油揚げが吸ってくれるのでお弁当にもぴったり(^∀^)
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あと1品おつまみがほしい時に、冷蔵庫にあるものでつくりました。

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簡単おつまみ!油揚げの柚子こしょうあえ

やすきよぽん
やすきよぽん @cook_40201961

油揚げとピーマンがあれば、ぴりっと辛いおつまみができちゃいます。汁を油揚げが吸ってくれるのでお弁当にもぴったり(^∀^)
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あと1品おつまみがほしい時に、冷蔵庫にあるものでつくりました。

油揚げとピーマンがあれば、ぴりっと辛いおつまみができちゃいます。汁を油揚げが吸ってくれるのでお弁当にもぴったり(^∀^)
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材料

  • 油揚げ 1枚
  • ピーマン 1個
  • ☆ポン酢 大さじ1
  • ☆柚子こしょう 小さじ1/2
  • ☆水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きし、短冊切り、ピーマンはスライスする。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ、1を加える。(出来立ても、1晩つけてもおいしいです)

  3. 3

    パプリカを使ったバージョン。色合いがキレイ

    • 簡単おつまみ!油揚げの柚子こしょうあえ作り方3写真

コツ・ポイント

柚子こしょうの分量はお好みで調整してください(@^▽^@) パプリカでもおいしくて、キレイです。

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やすきよぽん
やすきよぽん @cook_40201961
2009/07/18 15:27に公開
今年ママになった、新米ママです。 愛しい我が子と寝起きの悪い旦那さん『ジャイアンパパ』と3人で暮らしヾ(≧▼≦*)。ジャイアンパパのおつまみを考える毎日・・・・・(もんもんもん)です。 食べもの全般が幸せ~(@^▽^@) パン・お菓子・特に小麦粉モノ??が大好物です(*^-^*)パンの耳が大大大好物。パンの耳トークができる方、お話ししたぁい♪
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ピーマン 油揚げ

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