カップケーキデコ ～クリームでデコデコ～
ぽんたうさぎ @cook_40072009
右の写真は、イースターの時に作ったもの。卵チョコ（市販）とひよこゼリー（自作）を飾って完成♪
このレシピの生い立ち
カップケーキにデコレーションしたいけど、アイシングはちょっと甘すぎて苦手。でも、生クリームだと柔らかすぎる。じゃあ、どうしようと考えつきました！レアチーズケーキ味のクリームです。
カップケーキデコ ～クリームでデコデコ～
右の写真は、イースターの時に作ったもの。卵チョコ（市販）とひよこゼリー（自作）を飾って完成♪
このレシピの生い立ち
カップケーキにデコレーションしたいけど、アイシングはちょっと甘すぎて苦手。でも、生クリームだと柔らかすぎる。じゃあ、どうしようと考えつきました！レアチーズケーキ味のクリームです。
アプリでひらく作り方
- 1
常温でやわらかくなったクリームチーズとフレシェを混ぜる。そこに、砂糖、バニラエッセンス、レモン汁も加え、混ぜ合わせる。
- 2
あとは、カップケーキに塗りつけるだけ。このとき、あまりにもやわらかすぎたら、一度冷蔵庫ですこし固めてからデコをする。
- 3
もし、色をつけたいようであれば、☆マークのものをまぜるだけ。
色粉を使ってもいいですが、家にあるものでしました。 - 4
抹茶だと、ウグイス色。ブルーベリーだと淡いピンク。量をかえれば、色も濃くなります。
コツ・ポイント
クリームがさっぱりしているので、カップケーキはチョコ味がオススメです♪
カップケーキを手作りしてもいいのですが、時間がないときは、市販のものにちょっとひと手間くわえるだけでも、かわいさアップ。手作り感たっぷり。でも、お友達には内緒です☆☆
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