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材料

2人分
  • 豚モモ肉 200g
  • 竹の子の水煮 1個
  • ピーマン 4個
  • 【豚モモ肉の下味用】
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • 片栗粉 大1
  • サラダ油 大1
  • コショウ 少々
  • 【合わせ調味料】
  • 醤油 大2
  • オイスターソース 大1
  • 酒 大1
  • 酢 大1
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    材料はすべて細切りにし、豚肉は下味をつけ、片栗粉をまぶし、サラダ油を絡める

  2. 2

    フライパンを強火で熱し、豚肉を炒め、ある程度火が通ったら竹の子とピーマンを炒め、合わせ調味料を絡める

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パンナコッタパンコ
パンナコッタパンコ @cook_40196855
2013/08/26 05:51に公開

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