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オレンジ風味のフレンチトースト
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オレンジ風味のフレンチトースト-レシピのメイン写真

オレンジ風味のフレンチトースト

えみたそ♪*
えみたそ♪* @cook_40078255

さわやかな、オレンジシュゼット風のフレンチトースト
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前々から、オレンジシュゼットとフレンチトーストを合体させたら…と考えていてできたレシピ♡

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材料

2人分
  • バゲット 厚さ2cm4枚
  • 卵液
  • 卵 1個
  • オレンジジュース(100%) 150ml
  • 牛乳 50ml
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • バター(焼く用) 適量
  • オレンジソース
  • オレンジジュース(100%) 50ml
  • 卵液の残り 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • グランマニエ 適量
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作り方

  1. 1

    卵液の材料をすべて混ぜてバゲットをひたす。卵液はソースにも使うので、あらかじめ大さじ2だけ取り分けておくとよい。

    • オレンジ風味のフレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    10~20分間かけて両面を漬ける。

    • オレンジ風味のフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    バターをひいたフライパンで、弱火~中火で両面焼く。

    • オレンジ風味のフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    両面こんがり焼けたらお皿にとる。

    • オレンジ風味のフレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    フライパンをきれいにしてソースの材料を全て入れて軽く煮詰める。

    • オレンジ風味のフレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    少しとろみがついたら出来上がり。熱いうちに4.にかける。

    • オレンジ風味のフレンチトースト作り方6写真
  7. 7

    フレッシュのオレンジがあればソースと一緒に軽く火にかけて盛り付けても。

    • オレンジ風味のフレンチトースト作り方7写真
  8. 8

    あればミントをかざる。

    • オレンジ風味のフレンチトースト作り方8写真

コツ・ポイント

とくにありません\(^o^)/

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えみたそ♪*
えみたそ♪* @cook_40078255
2013/08/26 05:50に公開
お菓子作りと野菜がだいすき❀*ジャム屋さんで働いています
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このレシピのキーワード

フレンチトースト バター 牛乳 卵 オレンジ

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