海老☆ナゲット
とまとママ☆ @cook_40037773
ぷりぷっりの食感がたまらない～＾∀＾♪
後を引く旨さです☆。
このレシピの生い立ち
ブロ友さんのつくれぽ♪
アレンジして作ってみました。
家族にも大好評～～＾∀＾
おつまみにも、お弁当にもgood!です♪
海老☆ナゲット
ぷりぷっりの食感がたまらない～＾∀＾♪
後を引く旨さです☆。
このレシピの生い立ち
ブロ友さんのつくれぽ♪
アレンジして作ってみました。
家族にも大好評～～＾∀＾
おつまみにも、お弁当にもgood!です♪
作り方
- 1
☆海老は下処理をして叩く。
☆7～8㎜幅に切る。 -
- 2
海老と卵白をボウルに入れて混ぜ、卵白が泡立ってきたら、小麦粉・白ごま・青のり・昆布茶を入れて混ぜる。
-
- 3
全て混ぜ合わせたら
食べやすい大きさに丸めて、170度の油で揚げる。 -
- 4
盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
海老を2通りに(下ごしらえ)するのがコツです。
プリプリ感を、味わえ美味しくなります。
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