海老☆ナゲット

海老☆ナゲット-レシピのメイン写真

海老☆ナゲット

とまとママ☆ @cook_40037773

ぷりぷっりの食感がたまらない～＾∀＾♪
後を引く旨さです☆。
このレシピの生い立ち
ブロ友さんのつくれぽ♪
アレンジして作ってみました。
家族にも大好評～～＾∀＾
おつまみにも、お弁当にもgood!です♪

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家族にも大好評～～＾∀＾
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ぷりぷっりの食感がたまらない～＾∀＾♪
後を引く旨さです☆。
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家族にも大好評～～＾∀＾
おつまみにも、お弁当にもgood!です♪

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後を引く旨さです☆。
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材料

４人分

海老２００ｇ
小麦粉　大さじ2
卵白　(Ｍ玉) 1個分
昆布茶２ｇ（備え付けのスプーン１杯）
パルメザンチーズ大さじ２
白ごま大さじ２
青のり大さじ２

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作り方

1
☆海老は下処理をして叩く。
☆7～8㎜幅に切る。
2
海老と卵白をボウルに入れて混ぜ、卵白が泡立ってきたら、小麦粉・白ごま・青のり・昆布茶を入れて混ぜる。
3
全て混ぜ合わせたら
食べやすい大きさに丸めて、170度の油で揚げる。
4
盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

海老を2通りに(下ごしらえ)するのがコツです。
プリプリ感を、味わえ美味しくなります。

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とまとママ☆ @cook_40037773

2009/07/16 10:58に公開

毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡

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このレシピのキーワード

ナゲットエビこぶ茶卵白小麦粉

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