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覚書6:長芋と卵のとろとろ汁
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覚書6:長芋と卵のとろとろ汁-レシピのメイン写真

覚書6:長芋と卵のとろとろ汁

fmkitchen
fmkitchen @cook_40085885

今年の♡土用のうなぎ♡のお吸い物に→ܫ←
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材料

4人分
  • 長芋 10cmくらい
  • 卵 2個
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • だしパック 1つ
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作り方

  1. 1

    だしをとります。

  2. 2

    山芋をすりおろします。

  3. 3

    卵に塩を入れて混ぜます。

  4. 4

    だし汁にしょうゆとみりんで味付けしたところに火でくつくつさせて・・・

  5. 5

    織りもののように流し入れます☆

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fmkitchen
fmkitchen @cook_40085885
2009/07/18 11:33に公開
お店料理がおうちでって楽しくて大好き♥♡手軽♫美味♪幸せっ♬
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このレシピのキーワード

汁 卵 山芋

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