きゅうりとささみのにんにくサラダ
ひろぽっん @cook_40045111
主人の大好物！
義母にも作り方を聞かれました＾＾
にんにくとゴマ油がいい香り～
おつまみにもどうぞ★
このレシピの生い立ち
何かの雑誌に載っててちょっとアレンジしたらこれがもうめちゃうまでした★
きゅうりとささみのにんにくサラダ
主人の大好物！
義母にも作り方を聞かれました＾＾
にんにくとゴマ油がいい香り～
おつまみにもどうぞ★
このレシピの生い立ち
何かの雑誌に載っててちょっとアレンジしたらこれがもうめちゃうまでした★
作り方
- 1
ささみはすじを取って塩こしょう（材料以外）して沸騰したお湯に酒を入れて茹でる。そのまま冷ましてから一口大にさく。
- 2
きゅうりはたたいて一口大に切る。
- 3
◎の調味料をボールに混ぜておく。
（にんにくはすりおろして入れる。） - 4
１と２を３のボールに入れ混ぜて出来上がり★
- 5
ささみを茹でたお湯はとっておいてスープにすると鶏のだしが出て美味しいですよ！
今回は塩と溶き卵と水菜を入れてみました。 -
コツ・ポイント
調味料はきっちりじゃなく大まかでも大丈夫だと思います。
にんにくは、チューブを使うときは塩分が入ってるので塩加減を調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18869764
