お好みたまご焼き
chacie @cook_40027997
お好み焼き風の卵焼きです。
お昼に、三時のおやつに、お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
大好きなお好み焼きを手軽に簡単に美味しくできたら良いなぁと思って作ったところ、これが大好評。
１５分もあれば出来ちゃうスピード料理ですよ。
お好みたまご焼き
お好み焼き風の卵焼きです。
お昼に、三時のおやつに、お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
大好きなお好み焼きを手軽に簡単に美味しくできたら良いなぁと思って作ったところ、これが大好評。
１５分もあれば出来ちゃうスピード料理ですよ。
作り方
- 1
キャベツは、千切りでも、1.5cm閣の角切りでも好みのサイズに切って下さい。
- 2
たまごをボウルの中に割り入れ、和風だしを溶かしたら、他の材料も入れよく混ぜます。（お好み焼きを混ぜる要領）
- 3
フライパンを熱したら油を敷いて、２の材料を流して焼きます。火は弱火でふたをして蒸し焼き状態にします。
- 4
しばらくしたら、上の方が渇いてきますので、ひっくり返してもう一方の面も焼きます。
- 5
お皿に移して、お好みソース、マヨネーズなどお好みのものをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
くれぐれも卵焼きなので、火の加減が大切です。（強いと焦げちゃいますから）
中に入れる具は、キャベツだけでも全然OK。色々なものを入れて作っても面白いかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18869997
