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chacie

chacie

@cook_40027997
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特別な調味料を使わずとも
ふだん、家にあるものを使って
簡単で“ちょっとオイイシイじゃん”
っていう料理作りをめざしています。

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  • レシピ (39)
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  • chacie chacie
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    とっても簡単、パラパラチャーハン

    卵 • ベーコン • 長ネギ • 干しエビ • 揚げ玉 • 中華だし • 塩こしょう • 醤油 • ごはん • 紅ショウガ
    • 2~3人分
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    お好みたまご焼き

    キャベツ • たまご • 干しエビ • 紅ショウガ • 揚げ玉 • 和風だし
    • 2人分
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    冷しゃぶそうめん

    そうめん • 豚肉 • もやし • きゅうり • すりごま • 豆板醤 • 砂糖 • ごま油 • めんつゆ • 冷水
    • 3人分
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    いつもの唐揚げもこれで美味しい丼に

    鶏肉 • もやし • キュウリ • ショウガ • 酒 • 醤油 • ごま油 • 2ごま油 • 2塩 • 片栗粉 • 3水 • 3酒 •
    • 2~3人分
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    野菜がいっぱい食べられます

    薄切り肉 • 白菜 • 水菜 • エビ • 中華蒸し麺
    • 3~4人分
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    ジャンダレを使った簡単で美味しい一品

    イカゲソ • 片栗粉
    • 2~3人分
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    艶うどんで美味しいカレーうどんを

    艶うどん • 鶏挽肉 • 長ネギ • ブロッコリーのスプラウト • かにかまぼこ • 水溶き片栗粉 • しめじ • 塩こしょう • カレー粉 • 日本酒
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      強力粉と薄力粉でスコーン

      強力粉 • 卵 • 牛乳 • ベーキングパウダー • ショートニング • 砂糖 • 塩 • 薄力粉 • 溶かしバター
      • 5cmくらいの10個分
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      素揚げの野菜と半熟卵が決め手です。

      市販の味付け焼き肉 • なす • ピーマン • 卵 • レタス • キュウリ • ミニトマト
      • 3~4人分
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      パリパリ、サクサク、ピリ辛ピザ

      ピザの生地 • 明太子 • 海苔 • きのこ類 • カニ風味かまぼこ
      • 1枚分
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      辛い、でも美味しい!

      アサリ • トマト缶 • シメジ • 鷹の爪 • パスタ • オリーブオイル • 白ワイン • 塩胡椒
      • 2~3人分
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      タケノコと牛肉の甘味噌(甜麵醬)炒め

      タケノコ • 牛切り落とし • さやインゲン • 生椎茸 • 甜麵醬 • 豆板醬 • オイスターソース • 醤油 • 日本酒 • 砂糖 • 塩胡椒 • ごま油
      • 3~4人分
    • chacie chacie
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      旬のタケノコを使っておつまみにもピッタリ

      タケノコ • ピザ用チーズ • ケチャップ • 豆板醬 • 味醂 • 白ワイン • 塩胡椒
      • 3人分
    • chacie chacie
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      これこそ、究極の手抜き料理 でも美味し

      お刺身盛り合わせ • キュウリ • 卵
      • 4人分
    • chacie chacie
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      何にもないお昼は・・ものすごい手抜きで

      素麵 • 小ネギ • 卵 • 鰹だし • 塩 • 醤油 • 味醂
      • 2人分
    • chacie chacie
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      とても簡単、ちょっと本格キーマカレー

      合い挽き肉 • タマネギ • トマト缶 • ニンジン • おろしニンニク • カレーパウダー • ガラムマサラ • クミン • 鷹の爪 • 乾燥ローリエ • 胡椒 • 塩 •
      • 4人分
    • chacie chacie
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      お家で美味しいラーメンを

      豚ロース • 中華麵 • もやし • ネギ • ショウガ • タマネギ • ニンジン • 醤油 • 砂糖 • 日本酒 • ネギ • 味付きメンマ
      • 4人分
    • chacie chacie
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      えっ、こんな味もあり?っていうモツです

      豚白モツ • タマネギ • トマト水煮缶 • 赤ワイン • ローリエ • ナツメグ • すり下ろしニンニク • オリーブオイル • 水 • トマトケチャップ • 塩胡椒
      • chacie chacie
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        お家で、あつあつ、サクサクのメンチカツ

        合い挽き肉 • タマネギ • パン粉 • 牛乳 • 塩胡椒 • ナツメグ • 卵 • 溶き卵 • 小麦粉 • パン粉
        • 10個くらい
      • chacie chacie
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        とっても簡単、ピリ辛アンのチャーハン

        ごはん • 卵 • ネギ • チャーハンの具 ベーコンやウィンナー 等 • 中華だし • 塩胡椒 • ピーマン • マッシュルームなどにきのこ類 • 挽肉 • 豆板醬 • 砂糖 • 醤油 •
        • 2~3人分
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