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バター風味の優しいたらこ大根
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バター風味の優しいたらこ大根-レシピのメイン写真

バター風味の優しいたらこ大根

玲麻。
玲麻。 @cook_40119675

バターが香る優しいお味の病みつきになる1品です。
このレシピの生い立ち
大根消費のため。

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玲麻。
玲麻。 @cook_40119675

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材料

3人分
  • 大根 半分
  • たらこ お好みの量
  • バター 大1と1/2
  • だしの素 大1と1/2
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作り方

  1. 1

    大根を細切りにします。私は太めにしました。

  2. 2

    大根を約4分ほど電子レンジで温めます。

  3. 3

    フライパンにバター、だしの素を入れ熱し、そこに2を入れ炒めます。

  4. 4

    たらこの塩加減により味が変わるので、お好みで塩をたしたり、だしをたしたりしてください。

  5. 5

    調味が出来たら完成。お好みで大葉や海苔などをトッピングすれば見た目も更に可愛く、美味しくなりますよ!

コツ・ポイント

大根はシャキシャキ感を少し残すのがポイントですが、柔らかいのが好きな方は煮てしまっても大丈夫です。ノンオイルで意外とサッパリしているので、お箸がとまらない

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玲麻。
玲麻。 @cook_40119675
2013/08/27 04:34に公開
現役大学生になりました。脳脊髄液減少症、低血糖症持ち。チーズケーキ研究家(豆腐インストラクター)の玲麻と言います!クックパッドには家族に作った料理のレシピ等載せていけたらなと思っております。
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このレシピのキーワード

大根 たらこ バター

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