叩きキュウリの胡麻醤油和え

ゆうゆ0826
ゆうゆ0826 @cook_40064146

叩いて和える簡単レシピ。キュウリの美味しい時期にバリバリ食べてください☆
このレシピの生い立ち
実家で食べたのを思い出して

叩きキュウリの胡麻醤油和え

叩いて和える簡単レシピ。キュウリの美味しい時期にバリバリ食べてください☆
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材料

3~4人分
  1. キュウリ 3本
  2. ごま 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは、はしを切り落とし、棒で叩いて一口大にちぎる。

  2. 2

    塩ひとつまみを振りかけ全体を軽く混ぜる。

  3. 3

    ごま油・醤油・ごまを入れ和えて出来上がり!

コツ・ポイント

少しの間置いておくと味がしみて美味しいです。わかめ・ちくわなど加えても美味しいですよ。

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ゆうゆ0826
ゆうゆ0826 @cook_40064146
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東京都八王子市在住。17歳&14歳男の子のママです。 忙しい毎日ですが料理が大好きなのでいろいろ挑戦します☆ 夕食準備時間は30分以内をめざして簡単な料理を作ります☆
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