きゅうりのコチュジャン和え♪
＊向日葵ママ＊ @cook_40135068
角切りにしたきゅうりをコチュジャンで和えてみました。中華や韓国料理のあと一品って時に…簡単です。
このレシピの生い立ち
普通の塩もみに飽きたので…
きゅうりのコチュジャン和え♪
角切りにしたきゅうりをコチュジャンで和えてみました。中華や韓国料理のあと一品って時に…簡単です。
このレシピの生い立ち
普通の塩もみに飽きたので…
作り方
- 1
きゅうりの皮をしましまにむき、１ｃｍ角の角切りにし、塩をふり15分ほど置く。
- 2
きゅうりの水分が出てきたら、水を捨て、◎を和える。（味が薄ければお好みで塩を足す。）
- 3
和えたすぐ後でも、少し冷蔵庫で冷やしてもGOODです。
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