5分で完成★冷凍豆腐のめんつゆ煮
しゃおてぃんたん @cook_40044957
あらかじめ豆腐を冷凍しておけば、たった5分でたっぷり味が滲みこんだ煮物が完成♪
手間要らずのスピード料理です。
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた豆腐を煮物にしました。
5分で完成★冷凍豆腐のめんつゆ煮
あらかじめ豆腐を冷凍しておけば、たった5分でたっぷり味が滲みこんだ煮物が完成♪
手間要らずのスピード料理です。
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた豆腐を煮物にしました。
作り方
- 1
【下ごしらえ】
豆腐を食べやすい大きさに切ってタッパーに入れ、冷凍庫へ。
1週間くらい経つと黄色い冷凍豆腐が出来ます -
- 2
鍋にめんつゆを入れて火にかける。沸騰したら、凍ったままの豆腐・いんげんを入れ5分煮る。
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- 3
5分煮ただけとは思えない程、味が滲みこんでいます♪
-
- 4
つくれぽ10人になりました！みなさま、ありがとう♪♪
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コツ・ポイント
冷凍して組織が壊れたから（？）か、短時間でたっぷり煮汁を吸い込みます。
簡単スピード料理♪ 豆腐が余ったら冷凍保存しておいて損はありません！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870400
